Chrání také játra
V posledním desetiletí několik studií uvedlo, že konzumace kávy byla spojena se sníženým rizikem významného počtu chronických onemocnění. Díky svým antioxidačním a antiperoxidačním vlastnostem mají pijáci kávy mnohem nižší výskyt některých druhů rakoviny , jako jsou nádory jater a rakovina tlustého střeva. Pití 4-5 porcí kávy denně snižuje riziko vzniku rakoviny konečníku o 15 procent, nejen rakovině jater, ale i jaterní cirhóze lze předejít pravidelným pitím kávy.
Podporuje činnost našeho srdce
Zdraví-ochranný účinek může mít i kofein, o kterém se dlouho věřilo, že je škodlivý, protože může zvyšovat krevní tlak. Kofein blokuje určité inhibiční neurotransmitery v našem mozku, čímž má stimulační účinek. Dodává energii a povzbuzuje, zlepšuje náladu a pohodu.
Podle studie z Harvardu pití 4 šálků kávy denně snižuje u žen deprese a sebevraždy o 20 %.
Prodlužuje to náš život
Nejen díky její preventivní roli u chronických onemocnění a jejímu účinku na zlepšení nálady můžeme mít plnější a delší život, pokud pijeme kávu pravidelně. Na základě nejnovějších výsledků výzkumu je nyní jisté, že máme také nižší riziko kardiovaskulárních onemocnění, pokud ho pijeme 2-3 šálky denně.
S využitím lékařských dat dospělých účastníků ve věku 40 až 69 let výzkum zkoumal vztahy mezi druhy kávy a poruchami srdečního rytmu, kardiovaskulárními chorobami a smrtí v důsledku nich . Na začátku testů netrpěli žádnou z výše uvedených nemocí a byli rozděleni do kategorií podle druhu a denního množství kávy, kterou konzumovali . Samozřejmě se našli tací, kteří kávu nepili vůbec, a také účastníci, kteří pili instantní nebo černé nápoje bez kofeinu. Téměř 13 let byly dokumentovány životy půl milionu účastníků. Během sledovaného období zemřelo 5 procent účastníků. S ohledem na své zdravotní problémy určili:
konzumace jakéhokoli druhu a odrůdy kávy snižuje předčasnou smrt, a pokud jí pijeme 2 nebo 3 šálky denně, zvyšuje to naše šance na život o 27 procent ve srovnání s našimi vrstevníky s podobným zdravotním stavem.
Během sledování se také ukázalo, že konzumace kávy, jakkoli malá, snižuje riziko kardiovaskulárních onemocnění a 2-3 porce denně jsou v tomto ohledu také ideální.
Umírněná konzumace kávy – konečně můžeme říci – může být zdravá, ale vzhledem k jejím dalším účinkům a povzbuzujícím vlastnostem se vyplatí opravdu dávat pozor na množství a také na to, v jakou denní dobu ji pijete.