Užitečné vlastnosti tuňáka
Tuňák zahrnuje několik druhů ryb, mezi nejznámější patří žlutoploutvý a tuňák obecný. Tuňák je štíhlejší než losos, s pevnou texturou a masitější chutí.
Složení tuňáka (na 80 gramů):
- 110 kalorií
- 25 gramů bílkovin
- 0,5 g tuku
- 92 mikrogramů selenu (167 % DV)
- 18 mg niacinu (112 % DV)
- 0,9 mg vitamínu B6 (53 % DV)
Tuňák je bohatý na bílkoviny a obsahuje málo kalorií, což ho činí ideálním pro ty, kteří chtějí kontrolovat svou váhu.
Losos vs. Tuňák: Kdo je vítěz?
Obě ryby jsou skvělými zdroji bílkovin, ale rozdíly jsou především v obsahu tuku. Losos má vyšší podíl zdravých tuků, včetně omega-3 mastných kyselin, které podporují zdraví srdce a mozku. Tuňák je bohatší na bílkoviny a má méně kalorií, což může pomoci při regulaci hmotnosti.
Konečný verdikt
Pokud hledáte rybu bohatou na omega-3 a zdravé tuky, je losos tou nejlepší volbou. Pro ty, kdo chtějí zvýšit příjem bílkovin a udržet nízký příjem kalorií, je tuňák lepší alternativou. Obě ryby však mají své výhody a jsou skvělým doplňkem vyvážené stravy.
Důležité: Tento článek nenahrazuje vyváženou stravu a konzultaci s odborníkem.