Najdeme je v ovoci, zelenině, ořeších i semenech. Jejich dostatečný příjem podporuje obranyschopnost mozku vůči poškození.
Vitamín D: víc než jen pro kosti
Vitamín D není důležitý pouze pro kostní systém. V mozku se nacházejí jeho receptory a podílí se na ochraně nervových buněk.
Jeho hladinu lze zvýšit pobytem na slunci, ale také vhodnou stravou nebo doplňky. Dostatek vitamínu D může přispět k lepší kognitivní výkonnosti.
Vitamíny skupiny B: základ nervového systému
Vitamíny B6, B9 a B12 jsou zásadní pro fungování mozku. Podílejí se na tvorbě neurotransmiterů a ochraně nervových vláken.
Jejich nedostatek může vést k problémům s pamětí nebo soustředěním. Najdeme je v listech zeleniny, luštěninách, mase i obilovinách.
Hořčík: klíč k rovnováze v mozku
Hořčík se účastní stovek procesů v těle. V mozku pomáhá regulovat přenos signálů mezi neurony a podporuje tzv. synaptickou plasticitu.
Jeho dostatek může mít pozitivní vliv na paměť i koncentraci. Bohatým zdrojem jsou ořechy, semena a celozrnné produkty.
Zinek: podpora mozkových funkcí
Zinek je esenciální minerál, který ovlivňuje přenos informací mezi neurony a stabilitu mozkových struktur.
Jeho příjem z potravin, jako jsou maso, mléčné výrobky nebo luštěniny, přispívá k celkové kognitivní výkonnosti.
Kurkumin: přírodní ochrana mozku
Výzkumy naznačují, že jeho pravidelné užívání může podpořit zdraví mozku a snížit riziko kognitivního úpadku.