Další živiny pro optimální funkci mozku
Dr. Churakina doporučuje také potraviny obsahující hořčík, vitamín E a polynenasycené mastné kyseliny, které pomáhají mozku uchovávat a zpracovávat informace a zároveň chrání mozkové buňky před poškozením. Tyto živiny najdete zejména v ořeších, jako jsou vlašské ořechy a mandle.
Vitamin P, který hraje důležitou roli v metabolismu vápníku a lipidů a má antioxidační účinky, také podporuje mozkovou funkci. Kakaové boby jsou bohaté na tento vitamín, což znamená, že konzumace hořké čokolády s alespoň 55 % kakaa může mozku pomoci pracovat efektivněji.
Kakao: Výživová bomba pro zdraví mozku
článek pokračuje na další stránce..