Může mít blahodárný vliv na srdce
Srdeční onemocnění je celosvětově hlavní příčinou úmrtí. Světová zdravotnická organizace však odhaduje, že téměř 75 procentům srdečních onemocnění lze předejít snížením rizikových faktorů, jako je špatná strava, kouření, nedostatek pohybu, vysoký krevní tlak a cholesterol a chronické záněty.
Bylo však prokázáno, že flavonoidy, které se také nacházejí v kopru, chrání zdraví srdce díky svým silným antioxidačním a protizánětlivým vlastnostem. Pokusy na zvířatech také prokázaly, že extrakt z kopru snižuje hladinu cholesterolu.
Sloučenina zvaná apiol nacházející se v kopru způsobuje vazodilataci svým účinkem na parasympatický nervový systém. Díky tomu léčí erektilní dysfunkci, zároveň snižuje krevní tlak, a tím i zátěž srdce, a zlepšuje prokrvení srdečního svalu.
Může snížit hladinu cukru v krvi
Chronicky vysoké hladiny cukru v krvi mohou zvýšit riziko inzulinové rezistence, metabolického syndromu a cukrovky 2. typu.
Studie na diabetických zvířatech ukázala, že denní dávka extraktu z kopru výrazně zlepšuje hladinu cukru v krvi nalačno. Výsledky lidského výzkumu jsou omezené.
Může také chránit před rakovinnými změnami
Monoterpeny jsou přirozeně se vyskytující rostlinné sloučeniny, které mají protirakovinné, antivirové, protiplísňové a protizánětlivé vlastnosti a často se vyskytují v esenciálních olejích rostlin, jako je kopr.
Vzhledem k tomu, že kopr má vysoký obsah monoterpenu d-limonenu, rostlina může pomoci při prevenci a léčbě rakoviny plic, prsu a tlustého střeva.
Je také protizánětlivý a antispasmodický
Kromě již zmíněného může kopr v mnoha ohledech blahodárně působit i na naše zdraví. Antibakteriální účinek mají například také esenciální oleje obsažené v bylinkách , které bojují s potenciálně škodlivými bakteriemi v celém těle, ale jsou zvláště účinné v případech zánětu dásní, uvolňování hlenu a tišícího kašle. Vyplatí se ale také žvýkat semínka kopru, abyste zlikvidovali bakterie usazující se na jazyku a zápach z úst.
Vzhledem k tomu, že kopr obsahuje také vápník, hořčík a fosfor, je bylina také důležitá pro zdraví kostí .
Má také známý antispasmodický účinek , který lze použít při kolikách u kojenců a menstruačních křečích.
Možné vedlejší účinky
Kopr je obecně bezpečný ke konzumaci, ale zřídka může způsobit alergické reakce, stejně jako zvracení, průjem, svědění v ústech a otok jazyka a krku. Dále se doporučuje vyvarovat se užívání doplňků stravy obsahujících extrakt z kopru během těhotenství a kojení, protože existuje omezený výzkum o jejich bezpečnosti.