POSTUP
- Brambory očistěte a uvařte ve slupce. Nechte vychladnout a slupku odstraňte. Nyní stačí brambory obalit slaninou. Na každý brambor použijte 2 plátky slaniny. Brambory vyskládejte do zapékací mísy. Dejte zapékat. Pečte podle zkušeností s Vaší troubou.Mezitím připravte omáčku.
- Máslo rozpustíme a za stálého míchání a zahřívání ho smícháme s moukou. Přilijeme vývar. Ještě chvíli vaříme. Poté odstavíme a přidáme smetanu.
- Dál přidejte citronovou šťávu, sůl, pepř a další, libovolné koření. Omáčku nalijte na brambory 10 minut před koncem pečení.
zdroj: kektes.com