Zůstala vám sklenice kefíru? Připravte fantastické buchty

Smíchejte cukr a vanilkový cukr s vejci. Přidejte teplý kefír a změkčené máslo. Smíchejte hmotu.

Mouku proosejeme a do tekuté směsi přidáme po částech spolu s droždí. Těsto by mělo být měkké, elastické a nelepivé. Zakryjte fólií nebo ručníkem a nechte 50 minut na teplém místě.

Švestky umyjeme, odstraníme semínka a nakrájíme na 6 částí.

Hněte těsto a rozdělte ho na 2 části. Vyvalíme vrstvu, tloušťku až 7 mm a nakrájíme na segmenty – trojúhelníky. Na jednu stranu položte švestkové klíny a rohlíky stočte.

Plech přikryjte pergamenem a rozložte buchty, namažte je rozšlehaným žloutkem a mlékem.

Předehřejte troubu na 180 stupňů a pečte 25 minut.

Zdroj:Povarol

Přidat komentář

Zadejte svůj komentář!
Zde prosím zadejte své jméno