ZDRAVÍ Co časem udělají s vaší váhou jen 2 polévkové lžíce kokosového oleje...

Co časem udělají s vaší váhou jen 2 polévkové lžíce kokosového oleje denně

Kokosový olej je jedna z mála druhů potravin, které můžeme nazvat super-potravinou.

Možná jste zaregistrovali, že v poslední době se kolem tohoto tropického ovoce točí přímo hysterie. To vás nutí se zamyslet, o čem to vlastně celé je.

V tomto článku se vám to pokusíme trošku blíže nastínit.

Co obsahuje kokosový olej

Kokosový olej má v sobě unikátní kombinaci mastných kyselin s velmi silnými medicínskými účinky.

Konkrétně jde o takzvané středně dlouhé řetězce triglyceridů, které se v těle metabolizují jinak než ostatní mastné kyseliny. Přecházejí z jater zpět do trávicího traktu, kde jsou pak zužitkovány jako rychlý zdroj energie.

Země, v nichž se konzumuje kokosový olej jsou považovány za nejzdravější místa na planetě.

V naší západní kultuře je kokos stále považován za exotické ovoce. Konzumují ho převážně jen lidé zajímající se o zdravou výživu. V některých zemích je však kokosový olej základní složkou stravy.

Například, v jižním Pacifiku příjmu lidé až 60% kalorií z kokosových ořechů.

To je řadí k největším konzumentům saturovaných tuků na světě (u nás považováno za nezdravé). Tito lidé jsou však extrémně zdraví, bez nejmenších známek onemocnění srdce a cév.

Pojďme se nyní blíže podívat na zdravotní účinky kokosového oleje.

Pomáhá kontrolovat váhu

Jedna studie z roku 2009 se zaměřovala na souvislost mezi tělesnou váhou a konzumací kokosového oleje. Zjistila, že snižuje obezitu v oblasti břicha a pasu.

Kokos je lehce stravitelný a také chrání tělo před inzulínovou rezistencí.

Dobrý zdroj kyseliny laurové

Kyselina laurová v kokosovém oleji dokáže usmrtit bakterie, viry, houby a jiné typy infekcí.

Když je olej enzymaticky strávený, vytváří monoglycerid známý jako monolaurin. Ten spolu s kyselinou laurovou zabíjejí škodlivé patogeny.

Zmírňuje křeče

Ketogenní dieta obsahuje nízké procento sacharidů, ale je bohatá na tuky. To vede ke zvýšené koncentraci ketonů v krvi.

Ze zatím ne zcela známých důvodů, takový typ stravy snižuje míru křečí a záchvatů u dětí s epilepsií.

Zlepšuje trávení

Mnoho lidí trpí trávicími obtížemi. Právě tito lidé by měli pouvažovat o přidání kokosového oleje do svého jídelníčku.

Kokosový olej pomáhá při onemocněních trávicího traktu jako například syndromu dráždivého tračníku, ale i u helikobakter v žaludku.

Mastné kyseliny mají antimikrobiální vlastnosti, které tlumí růst bakterií, kandidy a dokonce i parazitů, kteří zapříčiňují špatné trávení.

více o kokosovém oleji na druhé stránce příspěvku….

Komentář:

Please enter your comment!
Please enter your name here