3D tiskárna Foodini vám umožní vytisknout koláče nebo třeba pizzu

Na 3D tiskárnách se podařilo vytisknout již nejrozličnější věci – od šachových figurek přes autíčka, kosti, kytary až po zbraně. No teď vědci pracují na tiskárně, která by mohla přinést revoluci do našich kuchyní.

Barcelonská společnost Natural Machines totiž sestrojila 3D tiskárnu Foodini, která umožní ze surovin vytisknout jídlo, např. koláče nebo pizzu. Spoluzakladatelka společnosti Lynette Kucsma, bývalá PR manažerka Microsoftu, přiznává, že zařízení je daleko od sci-fi technologie, jakou lze vidět například v populárním Star Treku, ale umožňuje rychle a efektivně zkombinovat různé suroviny, jako např.. těsto, omáčky, pyré či mleté ​​maso, na jídlo, které už stačí jen vložit do trouby. Foodini vás tedy osvobodí od těžkých a časově náročných úkonů a opakujících se činností při přípravě jídla, jako je např.. tvarování těsta.

VIDEO 3D tiskárna Foodini:

Tiskárna prý kombinuje „technologii, jídlo, umění a design“ a lze ji použít na výrobu čehokoliv od čokoládových kočičích jazýčků až po ravioli. Stačí vložit kazety s čerstvými surovinami a zvolit si „design“ jídla. Zařízení se podobá mikrovlnné troubě, vpředu má dotykový displej, který slouží jako uživatelské rozhraní.

Uživatel může řídit přístroj pomocí dálkového ovladače nebo senzorového voliče přímo na tiskárně. Jídlo se „vytiskne“ postupným vrstvením jednotlivých složek. Rodiče tak mohou pro své děti připravit lákavé jídlo v podobě různých zvířátek či kreslených postaviček. Případně můžete milovanou osobu překvapit zprávou vytištěnou na dortu.

Foodini neautomatizuje celé vaření, neví jídlo uvařit či upéct, ale pokud je třeba, může ho udržet teplé, protože obsahuje i topné těleso.

Tiskárna Foodini by se měla objevit na trhu v polovině roku 2014 s cenou kolem 27 tis ,- Kč. Určená je pro domácnosti, restaurace, ale zájem o ni projevily i maloobchodní prodejny potravin, které by mohli prodávat spotřebitelům vytištěná jídla, ale i kazety s ingrediencemi.

zdroj: dai­ly­mail.co.uk