Český příspěvek do světa toniku: Chito
Na konci 60. let se i v Československu začal vyrábět místní tonic – Chito. Jeho název je složen z počátečních písmen „CHInin“ a „TOnic“, což přesně vystihuje jeho podstatu. Chito si rychle získalo oblibu díky své hořké chuti a osvěžujícím bylinným výtažkům. Přestože po revoluci v roce 1989 jeho popularita dočasně ustoupila kvůli přílivu zahraničních nápojů, v roce 2005 se značka Chito dočkala svého znovuzrození pod křídly společnosti Kofola. Dnes si tento legendární tonic můžete vychutnat ve třech různých variantách – klasické, citrusové a s příchutí zázvorového piva.
Chito a jeho místo v koktejlovém světě
Chito tonic není jen nápoj k osvěžení. Díky své jedinečné hořké chuti se skvěle hodí do koktejlů. Tradiční kombinace s ginem či Becherovkou, známá jako Beton, je jen jednou z možností. Pokud hledáte něco neobvyklého, zkuste moderní koktejl inspirovaný pražskými kavárnami s názvem Báječný život. K přípravě budete potřebovat 20 ml espressa, 15 ml třešňového likéru, 10 ml vanilkového sirupu a 60 ml Chito tonicu. Tento netradiční drink ukazuje, jak se dá Chito využít nejen k tradičním míchaným nápojům, ale také v kreativních a nečekaných kombinacích.
Chito – Nápoj s tradicí a budoucností
Přestože Chito vzniklo jako odpověď na západní toniky, postupem času se stalo svébytným nápojem, který se dokázal udržet na trhu i přes proměnlivé podmínky. Ať už si jej dopřejete samotný, nebo v osvěžujícím koktejlu, připomíná nám, že i hořké zážitky mají svůj smysl – a stejně tak i hořká chuť toniku Chito zanechává osvěžující stopu v české nápojové kultuře.