Rychlošlehač na šlehačku i sníh
Plastová nádoba ve tvaru válce s pístem byla kdysi nezbytnou součástí mnoha kuchyní. Nezabrala moc místa a příprava šlehačky v ní byla snadná. Stačilo jen pohybovat pístem nahoru a dolů a během minuty jste měli krásně tuhou šlehačku. V této nádobě se dal výborně ušlehat i sníh z bílků. Nevýhodou byla menší kapacita, takže jste museli šlehat vícekrát, pokud jste potřebovali větší množství. Původní cena rychlošlehače byla 15 Kčs. Dnes se prodává za 100 až 150 Kč a modernější modely s vyměnitelnými nástavci mohou stát až 300 Kč.
Šlehač s metličkami
Dalším oblíbeným pomocníkem byl ruční šlehač s metličkami. Tento šlehač zabral málo místa a byl známý svou dlouhou životností díky kovovému tělu a plastovým lopatkám. S jeho pomocí jste mohli ušlehat libovolné množství šlehačky, stačilo jen rychle točit kličkou umístěnou nahoře na šlehači. V sedmdesátých letech stál tento šlehač kolem 30 Kčs, dnes moderní modely z nerezu stojí až 600 Kč.
Nádoba s klikou
Pro větší množství šlehačky byla ideální plastová nádoba o objemu kolem 1 litru s víkem a hliníkovými metličkami.
Plastová klička na víku umožňovala otáčet metličkami a za dvě minuty byla šlehačka hotová. Výhodou bylo, že díky víku šlehačka nestříkala po celé kuchyni. Tento šlehač se stále vyrábí a v bazaru lze staré modely z osmdesátých let pořídit za cca 50 Kč. Oceníte ho například na chatě, kde není elektřina. Můžete v něm snadno umíchat i těsto na palačinky.
článek pokračuje na další stránce…