Jeho jídelníček není žádná extrémní dieta, ale spíš jednoduchý a dlouhodobě udržitelný režim:
- Ryby a zelenina (často v čistých polévkách s rýží)
- Kuřecí maso s rýží
- Hovězí maso s nudlemi
Zajímavé je, že si zároveň nezakazuje radost z jídla:
„O víkendech si dopřeju, na co mám chuť. Necítím tlak držet dietu.“
Paradox: o svůj věk nestojí mluvit

Zatímco většina lidí by si mladistvý vzhled užívala, Chuando se své číslo snaží spíš držet v ústraní.
„Pokud to jde, svůj věk neříkám. Ne proto, že bych se styděl, ale nechci to vysvětlovat.“
Někdy se tomu ale nevyhne – například při ubytování v hotelu:
„To bývá trapné. Snažím se rychle změnit téma nebo dělat, že jsem neslyšel.“
Filozofie, která jde za vzhled
Při příležitosti svých 60. narozenin sdílel i osobní pohled na život:
- „Čas je jediné skutečné bohatství.“
- „Každý den je dar, ne samozřejmost.“
- Doporučuje návrat k jednoduchosti: příroda, slunce, přirozený rytmus života
A jeho přání je prosté:
„Přeji si mír na Zemi.“