Home VIRAL Na Šumavě vzkřísili léčivý elixír, který byl oblíbený i u Jana Wericha nebo Hany Zagorové

Na Šumavě vzkřísili léčivý elixír, který byl oblíbený i u Jana Wericha nebo Hany Zagorové

0
Na Šumavě vzkřísili léčivý elixír, který byl oblíbený i u Jana Wericha nebo Hany Zagorové
Vimperský lékárník dr. Budínský vytvořil v roce 1897 tradiční bylinný elixír Šumavské bylinné s příznivými účinky na trávení. Tento nápoj se vyrábí na Šumavě podle původní receptury, kterou nyní obnovuje Pavel Vlček ve Volyni. Receptura tohoto elixíru je založena na maceraci 22 různých druhů šumavských bylin a exotického koření, avšak původní recept se ztratil, a proto skupina nadšenců pracovala na znovunalezení původní chuti tohoto nápoje. Výroba Šumavského bylinného probíhá ve Volyni, a aktuálně se chystá výroba várky o objemu 9000 litrů, což odpovídá přibližně 12 000 lahvím. Celý proces trvá tři až čtyři měsíce, a to včetně macerace bylin, která trvá několik týdnů. Šumavské bylinné je oblíbené na Šumavě a má také zájemce z celé republiky a ze Slovenska. Tento nápoj má zajímavou historii a je spojován s mnoha příběhy a osobnostmi.

Skupina nadšenců na Strakonicku, konkrétně ve Volyni, se rozhodla obnovit výrobu tradičního elixíru známého jako „Šumavské bylinné“ podle původního receptu, který vytvořil lékárník Budínský ve Vimperku v roce 1897.

Tento lékárník vytvořil nápoj, který měl příznivé účinky na trávení. Pro výrobu tohoto elixíru se používá 22 druhů šumavských bylin a exotických koření, které se macerují v jablečném víně. Originální Šumavské bylinné bylo oblíbené i u osobností jako Jan Werich nebo Hana Zagorová.

Tuto tradici obnovili s ohledem na historii a vztah k Šumavě. Původní receptura se sice nedochovala, ale skupina nadšenců bádala v archivech, konzultovala s pamětníky a věnovala se experimentům, aby se dostali zpět k původní chuti elixíru. Zaměstnanec někdejší firmy Mykoprodukta, který pracoval ve firmní laboratoři, rovněž pomohl při znovuvytvoření receptury.

článek pokračuje na další stránce…