Odkud pochází gumoví Medvídci?
Gumoví medvídci jsou cukrovinkou, kterou milují malí i velcí. Za jejich vznikem stojí německá firma Haribo, založená v roce 1920 podnikatelem Hansem Riegelem Sr. První továrna se nacházela v Bonnu. Inspirací pro výrobu bonbonů ve tvaru medvídků byli cvičení cirkusoví medvědi, běžně k vidění v Německu 19. století. Cukrovinka nejprve nesla název Tancující medvídek, byl větší než dnešní medvídci, prodával se jednotlivě a vyráběl se z ovocné šťávy a arabské gumy.
Postupem času se medvídci zmenšovali a začali se podobat těm, které známe dnes. Arabskou gumu nahradila želatina. Bonbony byly oblíbené i díky nízké ceně, kterou si udržely navzdory finančním krizím a válkám. Moderní dietologové však zpochybňují pověst o jejich zdravotní prospěšnosti.
Certifikovaný poradce pro výživu Tomáš Petružela v časopise Dieta vysvětluje, že želatina je sice prospěšná, ale ostatní složky medvídků, jako cukr, už tak bezproblémové nejsou.