Pokud je meloun prasklý, nejezte ho!
Abyste ověřili kvalitu zakoupeného melounu, je potřeba jej rozkrojit. Pokud objevíte na melounu trhlinu nebo více trhlin, pravděpodobně máte co do činění s uměle stimulovaným ovocem, což může představovat riziko pro vaše zdraví.
Kromě toho lze růst melounů podpořit použitím chemické látky, forchlorfenuronu, který je ve mnoha zemích zakázán, ale stále je povolen v Číně. Proto je klíčové zachovat obezřetnost a být opatrný.
Výhody konzumace melounu
Je bohatý na antioxidanty
Meloun obsahuje více lykopenu než syrová rajčata. Je to účinný antioxidant, který bojuje proti škodlivým účinkům volných radikálů, posiluje imunitní systém a zpomaluje procesy stárnutí na buněčné i tělesné úrovni.
Má hydratační účinek
Většinou obsahuje vodu, a proto je výborným hydratačním ovocem. Umožňuje rychlejší vylučování toxinů, protože dává práci ledvinám a zvyšuje průtok moči. Prospívá také střevům, protože velké množství přijaté tekutiny spolu s vlákninou reguluje pohyby střev.
Bohaté na vitamíny
Obsah vitaminu C přispívá ke zdraví dásní, zubů, cév, tvorbě kolagenu a ke správné funkci imunitního systému. Jeho obsah vitaminu B6 podporuje látkovou výměnu, působí proti chronické únavě, dále obsahuje vitaminy A a B1.
Pomáhá předcházet svalovým křečím
Meloun, který obsahuje velké množství draslíku a vitamínu B6, je oblíbeným ovocem sportovců! Složky vodního melounu, ideální pro zamezení křečím, zlepšují vstřebávání bílkovin v těle, hydrataci po cvičení a doplnění minerálů.