Ekonomická a praktická
Remoska je výjimečná tím, že zdroj tepla má ve víku, což zajišťuje rovnoměrné ohřívání pokrmů bez rizika připálení. Její velikost je podobná pánvi, ale je vyšší, což usnadňuje její přenášení – ideální nejen na chatu, ale i na kempování. Navíc je energeticky úsporná, což je v době zdražování velká výhoda. Pro srovnání, remoska má příkon 400 až 610 W, zatímco klasická trouba až 2 500 W.
Jak remoska vznikla?
Remoska je český vynález, za který vděčíme elektrotechnikovi Oldřichu Homutovi. V 50. letech v Švédsku ho zaujal elektrický hrnec, který však uměl pouze vařit. Homuta napadlo vytvořit hrnec schopný i péct, a tak spolu se svými kolegy Jindřichem Uherem a Antonínem Tyburcem vytvořili první prototyp remosky v roce 1953.
Historické ceny a vývoj
První remosky, nazývané HUT (zkratka jmen vynálezců), stály 180 Kčs za menší dvoulitrovou verzi a 210 Kčs za větší čtyřlitrovou. I když se dnes prodávají za vyšší ceny, kolem 3000 Kč, už tehdy byla koupě remosky investicí, která se však vyplatila, protože mnohým slouží dodnes.
Novodobá remoska
Původně se remosky vyráběly ve Zdicích, ale v roce 1957 se výroba přesunula do Kostelce nad Černými lesy. Do roku 1991 se zde vyrobilo zhruba 1,5 milionu kusů. Po revoluci zájem o remosky klesal, ale v roce 1994 technik Jiří Blažek koupil licenci na jejich výrobu. Novodobá remoska získala nepřilnavé povrchy, nový vzhled a dnes se vyrábí i v nerezu a různých barevných verzích, aby zdobila kuchyně nejen svou funkčností, ale i vzhledem.
Remoska zůstává nepostradatelným kuchyňským pomocníkem, který si své místo v domácnostech drží již přes čtyřicet let.