Kvůli tomuto efektu bdělosti byl kofein zahrnut také do energetických nápojů. Obsah kofeinu v plechovce energetického nápoje je minimálně 30 mg/100 ml. To je zhruba ekvivalentní šálku kávy espresso a je to množství, které zajišťuje dostatečnou bdělost.
Navíc stimuluje uvolňování kortizolu a adrenalinu, což zvyšuje krevní tlak, zrychluje srdeční tep a zrychluje metabolismus. Společně tyto účinky dodávají kofeinu jeho stimulační vlastnosti.
Bylo provedeno několik studií o příznivých účincích kofeinu: jeho konzumace může snížit riziko vzniku cukrovky 2. typu, Parkinsonovy choroby, rakoviny tlustého střeva a osteoporózy. Podle nejnovějších výzkumů provedených na malých savcích také zlepšuje proces kódování informací a může být účinný proti Alzheimerově chorobě.