Pokračuje trend zdražování v důsledku inflace, který se také projevuje v ceně čokolády. Cena kakaa od září 2022 vzrostla o 40 procent a v současnosti se cena za tunu pohybuje kolem 3 tisíc eur. Existuje několik faktorů, které způsobují zdražování, přičemž nejvýznamnějším faktorem jsou výkyvy počasí. Informace o tomto vývoji poskytl portál Lad Bible.
Pobřeží slonoviny je nejvýznamnějším světovým vývozcem kakaa. Tato země nedávno zažila silné deště, které způsobily záplavy na kakaových plantážích. V důsledku těchto nepříznivých podmínek došlo k poklesu exportu o pět procent, což představuje zhruba 100 tisíc tun. Silné deště zároveň zvýšily vlhkost a negativně ovlivnily celkovou úrodu kakaa.
článek pokračuje na další stránce…