Co ukázal výzkum
Výzkumníci sledovali více než 12 tisíc dospělých po dobu osmi let. Ti, kteří konzumovali nejvíce umělých sladidel, vykazovali horší výsledky v testech paměti, rychlosti myšlení i schopnosti soustředit se. Nejohroženější skupinou byli diabetici, kteří sahají po sladidlech častěji.
Zajímavé je, že výraznější dopad byl patrný u lidí mladších 60 let, zatímco u starších účastníků se přímá souvislost neprokázala.
Proč na tom záleží
Stárnutí mozku neznamená jen horší paměť – zvyšuje také náchylnost k neurodegenerativním onemocněním, jako je demence či Alzheimerova choroba. Odborníci proto doporučují umělá sladidla omezit a hledat přírodní alternativy, například med, javorový sirup nebo kokosový cukr.
Sladidla v každodenním životě
článek pokračuje na další stránce..