Sladká iluze zdravější volby
Mnozí z nás sahají po dietních limonádách a „light“ potravinách s pocitem, že děláme něco pro své zdraví a štíhlou linii. Nový výzkum však přináší znepokojivé zjištění – oblíbená umělá sladidla mohou mít překvapivý dopad na funkce našeho mozku.
Aspartam a spol.: sladká hrozba
Sladidla jako aspartam, sacharin nebo xylitol jsou běžně součástí nápojů, žvýkaček či nízkokalorických dezertů. Přestože jsou považována za bezpečnější alternativu cukru, brazilští vědci zjistili, že jejich pravidelná konzumace je spojena s rychlejším stárnutím mozku.
Podle studie stačí jedna plechovka dietní limonády denně k tomu, aby se riziko zhoršení kognitivních funkcí zvýšilo až o 62 %. To odpovídá přibližně 1,6 roku stárnutí navíc.
článek pokračuje na další stránce..