Hliňák a jeho tým provedli kreativní experiment. Do českého bramborového salátu s majonézou přidali poloplesnivou řepu, zapáchající sledě a propadlá vejce, vše uvařili natvrdo. Výsledkem byl pokrm, který byl označen jako „ruský salát“ a „ruské vejce“, aby mohl bleskurychle projít schvalovacím řízením komunistického ministerstva.
Ruské vejce, jak je známe dnes, často obsahuje vejce uvařené natvrdo, kyselé okurky, bramborový salát, hrášek, červenou papriku a šunku. Název je narážkou na Vlachům, kteří prý připravili vlašský salát s vejci pro hosty z Ruska.
Takto vzniklý pokrm se stal ikonou studené kuchyně, připomínající nám, jak vznikají gastronomické legendy, někdy i ze zdánlivě nevhodných surovin.