I šéfka pomáhá v kuchyni
V květnu tohoto roku měla firma Collette celkem 13 zaměstnanců, s nimiž osobně pohovoruje sama Collette. Pokud se jí někdo líbí, přijme ho jako stážistu do svého týmu. Collette také zaměstnává lidi se zdravotním postižením a aktivně jim pomáhá při jejich práci.
Její pracovní den začíná v 8:30, kdy si dá kávu. Poté se setká se svými zaměstnanci a společně pečou a balí sušenky až do jedné hodiny odpoledne. Poté si jde zacvičit do posilovny, kde stráví asi hodinu cvičením, a po osvěžující sprše se pustí do administrativních úkolů.
Nevzdávejte se svých snů
„Jsem zakladatelkou neziskové organizace a vyučuji lidi, jak se stát úspěšnými lídry. Příští rok mě čeká mnoho přednášek a dokonce i televizní show!“ sděluje Collette, zatímco se dívá do budoucnosti. Ačkoli byste si mohli myslet, že tato 29letá žena má již vše, stále má před sebou několik ambicí.
Jejím snem je otevřít další pekárny, pořídit si vlastní dům, naučit se řídit auto a najít si manžela. „Na světě je mnoho talentovaných lidí jako já, kteří potřebují dostat příležitost v životě. Mé poselství je, že nezáleží na tom, kdo jste, můžete ovlivnit tento svět a nikdy se nevzdávejte svých snů,“ prozrazuje Collette. A na závěr dodává, že její firma mění vnímání lidí s postižením tím, že dokazuje, že i lidé s handicapem mohou být úspěšní, ačkoli se od nich to často nečeká.