Lahodná dort bez pečení, kterou máte bez velké námahy hotovou za 15 minut. Rychlý, lehký a velmi chutný dezert, který je velmi lákavý už na pohled. Vyzkoušejte, neprohloupíte!
potřebujeme:
Dortovou formu o průměru 26 cm
400 g BEBE sušenek
180 g másla
10 g želatiny
100 ml vody
100 ml mléka
400 g zakysané smetany
6 PL krystalového cukru
3 PL kakaa
2 banány
čokoládu na zdobení
postup:
Jako první zalijeme želatinu horkou vodou a necháme nabobtnat. Sušenky si vložíme do mikrotenového sáčku a válečkem rozdrtíme. Případně můžete sušenky rozmixovat mixérem. Máslo si rozpustíme a zalijeme jím Sušenkové drť. Vše spolu promícháme. Sušenkové hmotu namačkáme na dno formy. Potom o dložte na chvíli do mrazáku.
Do menšího hrnce nalijeme mléko, přidáme 6 PL cukru, nabobtnalou želatinu a kakao. Dáme na mírný ohřev a tuto hmotu budeme míchat, dokud se želatina úplně nerozpustí. Měli bychom získat homogenní hmotu. Nesmíte ji však převařit, protože želatina by ztratila své schopnosti. Přidáme zakysanou smetanu a metličkou vymícháme do hladka.
Banány si oloupeme a rozřízneme podélně na polovinu a pak ještě příčně na polovinu. Poklademe banány na Sušenkové těsto a zalijeme čokoládovým krémem.
Vše pěkně zarovnáme. Dáme do lednice na 2-3 hodiny. Když dort ztuhne, můžeme dát dolů okraj formy a libovolně ozdobit. V tomto případě zdobíme nasekanou čokoládou. Nakrájíme a podáváme. Přejeme dobrou chuť!
zdroj:Dobrenoviny.sk