2.Mrkvový salát s ořechy
potřebujeme:
4 lžíce sezamových semínek
4 šalotky nebo cibule
400 g mrkve
4 lžíce oleje z vlašských ořechů
4 lžíce balzamikového octa
4 lžíce nasekané směsi petrželky a česneku
pepř
sůl
postup:
1. Šalotku nebo cibuli nasekejte nadrobno.
2. Mrkev oloupejte a omyjte. Nakrájejte ji na dlouhé tenké plátky.
3. Do velké misky dejte olej z vlašských ořechů a ocet. Nechte odstát.
4. Přidejte směs petrželky a česneku, cibuli, sezamová semínka a mrkev.
5. Salát jemně promíchejte rukama.
6. Hned podávejte.
3. Recept na večerní mrkvový salát s ovocem a ořechy
přísady
- mrkev 100 g
- jablko 1 ks
- rozinky 50 g
- vlašské ořechy 70 g
- pomeranč 0,5 ks
- citrón 0,25 ks
- skořice 1,5 lžíce
- slunečnicový olej 20 ml
Postup: Všechny ingredience smícháme, necháme odstát 15 minut a můžeme podávat.
Zdroj.somzena