Postup:
Vejce šleháme za postupného přidávání cukru, do pěny. Za stálého šlehání zalijeme mlékem a olejem, poté vsypeme prášek do pečiva a vanilkový cukr.
Přidejte mouku a vlašské ořechy, pak vše ručně spojte, abyste získali kompaktní směs. Nalijeme na vymazaný plech a pečeme v troubě na 180 stupňů asi 35 minut.
Zatímco se koláč peče, pomalu si připravte polevu.
Nalijte cukr a vodu do hrnce a poté zahřívejte na mírném ohni, dokud se cukr nerozpustí. Než se sirup začne vařit, stáhněte ho z plotny a přidejte nalámanou čokoládu. Míchejte, dokud se úplně nerozpustí. Když je koláč upečený, polijeme ho polevou a pěkně uhladíme, a pokud chceme, ozdobíme pár celými vlašskými ořechy.