Vynikající jablečný zákusek, který je jednoduchý na přípravu a získá si i náročné mlsouny.
Budeme potřebovat:
Jablečná vrstva:
- 1 kg jablek
- 50 g cukru
- 50 g másla
- 1 lžička skořice
na piškot:
- 150 g másla
- 100 g moučkového cukru
- 1 vanilkový cukr
- 2 vejce
- 150 g polohrubé mouky
- 1 lžička prášku do pečiva
- špetka soli
- 2 lžíce mléka
Vanilkový krém:
- 350 ml mléka
- 3 vejce
- 70 g cukru
- 2 lžíce hladké mouky
- 1 lžíce škrobu
- 1 vanilkový cukr
Na ozdobu:
- 200 ml smetany na šlehání
- 1 lžíce moučkového cukru
Pokračování na další straně