Expresní, lahodná, vlhká bábovka! Osvědčený recept, který používám už roky

Způsob přípravy:

1. Vejce vyšlehejte s cukrem do nadýchanosti. Přidejte majonézu a promíchejte. Poté (míchání při nízké rychlosti) po částech přidávejte mouku prosátou s práškem do pečiva. Krátce promíchejte, jen dokud nebude konzistence homogenní. Nalijte 1 sklenici hmoty, přidejte do ní kakao a důkladně promíchejte.2. Plech vymažeme máslem a vysypeme strouhankou. Nalijte do něj nejprve kakaovou hmotu a poté zbylou hmotu. Vše vložte do trouby předehřáté na 180–185 stupňů na 35 minut. Hotový, vychladlý koláč, opatrně vyjmeme z formy a posypeme moučkovým cukrem.

Zdroj:knurr.pl