postup:
Všechny suroviny na těsto smícháme v misce a vypracujeme tužší těsto, které rozdělíme na polovinu. S těstem pracujeme co nejrychleji, aby se máslo příliš neroztály. Jednu polovinu těsta zabalíme do fólie a odložíme do mrazničky. Druhou polovinu těsta nastrouháme na vymazaný, moukou vysypaný plech (37 x 27 cm) a rukama zlehka rozmačkáme po celé ploše.
Na náplň smícháme tvaroh, mléka, oba druhy cukru, pudinkový prášek a olej. Utřeme jednotný krém. Krém navrstvíme na těsto, na krém uložíme maliny a koláč dáme do trouby vyhřáté na 150 stupňů. Pečeme cca 10 minut, poté vybereme, nastrouháme na vrch zbytek těsta a dáme zpět do trouby.
Zvýšíme teplotu na 170 stupňů a pečeme ještě cca 40 minut.
Necháme vychladnout, případně pocukrujeme a můžeme krájet.
Zdroj:Dobrenoviny.sk