Jen mouka, voda, droždí a máte domácí housky jako lusk: Chutné, křupavé a střídka jemná jako dech!

postup:

Ve vlažné vodě rozmíchejte droždí, přisypte mouku, sůl a prohněťte jemné těsto. Mísu s těstem zakryjte bavlněnou utěrkou a nechte na teplém místě hodinu vykynout.

Nakynuté těsto rozdělte na 8 stejných částí a vyformujte housky.

Poklademe je na plech pokrytý pečícím papírem a nechte ještě podkynout, dokud nezdvojnásobí svůj objem. Troubu si předehřejte na 200 stupňů. Do většího plechu nalijte vodu a vložte do něj plech se houskou. Pečte cca 30 minut.

Přejeme dobrou chuť!

Zdroj: nokorszaga.hu