Královský ovocný koláč s pěnou: Vypadá i chutná neskutečně, něco tak dobré jste ještě nejedli!

Vynikající recept na pěnový koláč s ovocem a krémem, který nemá konkurenci.

potřebujeme:

těsto:

  • 250 g – hladká mouka
  • 1 lžička – prášek do pečiva
  • 50 g – kr. cukr
  • 100 g – máslo (z ledničky)
  • 3 ks – žloutek

krém:

  • 1 polévková lžíce hladká mouka
  • 1 polévková lžíce bramborový škrob
  • 250 ml – mléko
  • 50 g – kr. cukr
  • 1 ks – žloutek
  • 1 sáček – vanilkový cukr
  • 100 g – máslo (pokojová teplota)

Na pěnu:

  • 4 ks – bílek
  • 125 g – práškový cukr
  • 0,5 lžíce – bramborový škrob

A také:

  • 225 g – mražené ovoce

Pokračování na další straně