Jsou tak fantastické, že si recept vzala i tchýně: Dokonalé koblihy ze šlehačkového těsta – nejsou mastné a měkoučké budou i druhý den!

Tyto koblihy jsou jednoduše dokonalé – konečně takové, jaké jsem vždycky chtěla udělat. jemňoučké, lahodné a výborné i druhý den – pokud vám tedy zůstanou (u nás se to stalo jen jednou i to proto, že manžel na ně zapomněl). Recept si dokonce vypýtala i moje tchyně!

potřebujeme:

1 kg prosáté polohrubé mouky,

1 kostka čerstvého droždí,

600 ml mléka,

250 ml smetany na šlehání (33%),

1 lžičku soli,

2 lžičky cukru,

4 žloutky (pokud jsou vajíčka větší, stačí 3),

0,5 dl rumu.

Na dochucení – povidla, moučkový cukr, jogurt, sněhová pěna ze zbylých bílků.

Pokračování na další straně

Přidat komentář

Zadejte svůj komentář!
Zde prosím zadejte své jméno