Zapékánky jsou chutné a výživné teplé občerstvení. Navíc je lze snadno a rychle vyrobit, a proto jsou ideální na večeři s rodinou nebo s přáteli. Existuje mnoho způsobů, jak je připravit. Níže najdete mé oblíbené verze.
Složení:
- 8-10 krajíců chleba,
- 200 g šunky nebo klobásy,
- 200 g tvrdého žlutého sýra,
- 2 vejce,
- 1 polévková lžíce zakysané smetany,
- sůl a oblíbené koření podle chuti.
Nakrájejte šunku nebo klobásu na malé kostičky. Do uzeného masa přidáme dvě vejce a přidáme zakysanou smetanu. Nastrouhejte žlutý sýr a vše promíchejte. Všechny koření podle chuti.
Plech vyložte pečicím papírem a položte na něj plátky chleba. Na každý dejte hotovou náplň. Zkuste je rovnoměrně rozložit. Připravený chléb pečte v předehřáté troubě asi 20 minut.
Pokračování na další straně