postup:
Uděláme kvásek z vlažného mléka, trochy cukru a droždí.
Do mísy prosejeme mouku. Majonézu smícháme se žloutky, cukrem a olejem. Přidáme k mouce, osolíme, vše spojíme a vymícháme hladké těsto. Necháme v teple vykynout.
Na krém si jen ušleháme smetanu s cukrem, nebo mascarpone s cukrem a 1 lžičkou citronové kůry. Použít lze i jemný tvaroh, kysanou smetanu nebo cokoliv, co najdete v chaldničke.
Z vykynutého těsta lžíci odebíráme kousky, ze kterých uděláme kuličku a necháme ještě 15 minut kynout.
Smažíme do zlatova.
Vychladlé nakrojíme v polovině a naplníme krémem (můžeme plnit cukrářským sáčkem).
Přejeme vám dobrou chuť! 🙂
Zdroj:Dobrenoviny.sk