Moravské koblihy plněné krémem: Nejlepší těsto, z jakého jsem kdy dělala – jako obláček nadýchané!

Pokud se vám nechce dělat větrníky, nebo jiné složité zákusky, zkuste toto. Tyto koblihy z majonézy jsem se naučila dělat na Moravě, chutnají skutečně milionové, doporučuji!

potřebujeme:
500 g hl. mouky

100 g majonézy

3 žloutky

250 ml mléka

30 g droždí

2 lžíce cukru

2 lžíce rumu

2 lžíce oleje

sůl

olej na smažení

krém:

Obyčejná smetana ke šlehání s cukrem, nebo mascarpone či jemný tvaroh (krém dělám vždy z toho, co najdu v lednici, nejraději máme šlehačku, klidně však můžete dát také zmrzlinu :-))

Pokračování na další straně…

Přidat komentář

Zadejte svůj komentář!
Zde prosím zadejte své jméno