NEBE V Hubě: Jednoduše famózní zákusek, se kterým budete za hvězdu na každé oslavě – název ho dokonale vystihuje!

postup:

Těsto: Z všech přísadě zaděláme těsto, rozdělíme ho na 2 poloviny a rozválíme na plechy. Jednu placku pečeme 10-15 min na 175 * C (horkovzdušná trouba s ventilátorem) na druhou placku naskládáme směs.

Směs: Tuto směs dáme na pánev a osmahneme dozlatova. Ještě TEPLOU směs naneseme na druhou neupečenou placku těsta. Směs nesmí vychladnout, jinak ztvrdne a nejde s ní nic udělat. Placku s ořechy pečeme rovněž 10-15 min na 175 * C (horkovzdušná trouba s ventilátorem).

Krém: Vše uvařit a vychladit. Chladnou směs postupně přimíchat do 250 g másla s vanilkovým cukrem.

První -upečenou a vychlazenou placku cesta postříkáme rumem (cca 1 – 1 a 1/2 dcl) necháme vsáknout, pak potřeme krémem, přiložíme druhým – upečeným plátem (s ořechy). Necháme odležet do druhého dne. Placky třeba nechat vychladit, pak jsou pěkně tuhé a jde s nimi manipulovat. Placka s rumem zůstává na plechu.

Zdroj:Dobrenoviny.sk