Nebesky chutný džem z bezového květu: Potřebujete jen 15 květů – chutná přesně tak, jako když ho dělala babička!

postup:

Do jablečného džusu namočíme 15 – 20 velkých bezových květů. Necháme odstát 24 hodin. Potom džus přecedíme, přidáme 500 gramů želírovacího cukru 2: 1 a vaříme 10 minut. Ihned plníme do skleněných pohárků, zavřeme víčkem a otočíme dnem vzhůru. Necháme vychladnout. První pohár sníme bez problémů na posezení.

Zdroj.dobrenoviny.sk