Nejjemnější smetanový koláč s broskvemi: Ten piškot je jako krém – neskutečná dobrota ke kávičce!

Tento piškot je fantasticky krémová a nadýchaná. Z této dávky dělám koláč jen pro mě s manželem, když však přijdou děti a vnoučata, dělám ho i na tři plechy.

potřebujeme:

230 g hladké mouky prosáté

130 g kr. cukru

2 vejce

15 g prášku do pečiva

250 g ricotty nebo velmi husté zakysané smetany

100 g másla

8-10 kusů broskví kompotovaných

špetku soli

Formu s průměrem 28 x 19 cm

Poznámka: Pokud nemáte skutečně hustou kysanou smetanu, navrstvěte ji do gázy a nechte přes noc okapat – oddělí se syrovátka a smetana nadobnudne správnou konzistenci

Pokračování na další straně

Přidat komentář

Zadejte svůj komentář!
Zde prosím zadejte své jméno