POSTUP:
Jablka oloupejte a nastrouhejte najemno.
Vejce, cukr a špetku soli dejte do velké mísy a dobře promíchejte. Dobře promíchejte.
Vmíchejte nastrouhaná jablka a jogurt.
Postupně přidejte mouku a prášek do pečiva a promíchejte, aby vzniklo hladké těsto.
Na pánvi rozehřejte malé množství oleje. Když je pánev dostatečně rozpálená, nabírejte lžíce těsta a tvarujte z něj palačinky. Smažte na středním ohni, dokud nebudou z obou stran zlatavě hnědé.
Ihned podávejte horké.
