Nejlepší šlehačkové těsto na ty nejchutnější moravské koláče: Vláčné a měkoučké jako obláček!

Tento recept mám přímo od kamarádky z Moravy, je to skutečně fantazie, doma jejich peču každou sobotu.

ingredience:

kvásek:

  • 30 g droždí
  • 1 lžičku kr. cukru
  • 100 ml vlažného mléka

těsto:

  • 80 g moučkového cukru
  • 1 bal. vanilkového cukru
  • 2 žloutky
  • 250 ml smetany na šlehání
  • 120 g změklého másla nebo margarínu
  • 500 g polohrubé mouky
  • Trochu citronové kůry
  • ½ lžičky soli
  • 1 vejce na potření

náplň:

  • Maková, povidlová, tvarohová nebo ořechová podle chuti

Pokračování na další straně

Přidat komentář

Zadejte svůj komentář!
Zde prosím zadejte své jméno