postup:
Z vody a soli si připravíme nálev – slaný roztok.
Nálev přelijeme do uzavíratelné dózy a vložíme do ní tvaroh (já použila tvaroh z Lidu 4%). Do nálevu můžete dát i špetku pálivého koření nebo například bylinky.
V nálevu nechte minimálně týden, ideální je 10 dní, aby sýr dobře nasákl nálevem.
Pak stačí jen ochutnat a zhodnotit svůj výtvor – chuť je skutečně k nerozeznání od pravého balkánského sýra. Akorát je to mnohem levnější!
Zdroj:Dobrenoviny.sk