Z první sklizně jahod vždy dělám tento koláček: Na tyto krémové řezy si ptá recept každý, kdo ho ochutná!

Tento zákusek skutečně miluji – jsou v něm jahody, výborný vanilkový krém a samozřejmě i šlehačka.

potřebujeme:

3 bílky
3 lžíce kr. cukru
3 lžíce polohrubé mouky

krém:

1/2 l mléka
3 žloutky
2 vejce
1 bal. vanilkového cukru
2 lžíce hladké mouky
3 lžíce kr. cukru
2 ml vanilkového extraktu
125 g másla

Jahodová vrstva:

1/2 kg jahod
4 lžíce práškového cukru
200 ml vody
2 bal. dortové želatiny

Na vrch:

Smetana ke šlehání
Jahody

Pokračování na další straně…

Přidat komentář

Zadejte svůj komentář!
Zde prosím zadejte své jméno