Někdy stačí pár běžných surovin a vznikne dezert, který je nejen chutný, ale také přirozeně výživný. Jablečný koláč s chia semínky je přesně takový případ. Neobsahuje klasickou mouku, sladí se hlavně jablky a medem a jeho příprava zabere jen několik minut.
Výsledkem je vláčný koláč plný vlákniny, který se hodí jako lehká snídaně, odpolední svačina nebo zdravější dezert ke kávě.
Proč je tento koláč tak oblíbený
Základ tvoří jablka, která dodají koláči přirozenou sladkost a vlákninu. Chia semínka zase přidají jemnou strukturu a patří mezi potraviny, které jsou známé svým obsahem vlákniny a omega-3 mastných kyselin.
Skořice dodá koláči příjemnou vůni a chuť, která se s jablky přirozeně doplňuje. Díky tomu vznikne dezert, který nepůsobí těžce a není přeslazený.
Ingredience
- 2 střední jablka (asi 250 g)
- 2 vejce
- 120 ml mléka
- 3 lžíce medu
- 2 lžíce chia semínek
- 1 lžíce mleté skořice
