Do misky nasypeme hladkou mouku a přidáme změklé máslo. Dobře promícháme rukama. Poté přidáme jogurt, vejce, sůl, prášek do pečiva a strouhaný sýr. Vše důkladně promícháme a vypracujeme dohromady, aby vzniklo kompaktní těsto. Těsto přeneseme na pracovní desku a opatrně ho rozválíme válečkem.
Poté jej nakrájíme na dlouhé pásky a naskládáme vedle sebe na plech s pečícím papírem. Tyčinky potřeme vyšlehaným vajíčkem a posypeme kmínem a sezamem. Pečeme při teplotě 180°C asi 12-15 minut, dokud nejsou zlatavé. Podáváme a můžeme si vychutnat tyto chutné sýrové tyčinky.