postup přípravy:
- Jemně nasekanou šalotku opékáme na rozpuštěném másle, dokud nezhnědne.
- Poté přidáme brambory nakrájené na kostky a zalijeme vývarem.
- Ke konci vaření přidáme lístky medvědího česneku a necháme je provařit pár minut.
- Hotovou polévku rozmixujeme dohladka.
- Nakonec přidáme smetanu ke šlehání a dochutíme solí a čerstvě mletým pepřem.
- Na zvýraznění chuti můžeme podávat polévku s krutony.
Dobou chuť:)