Postup přípravy:
- Nakrájejte nebo nastrouhejte bílé zelí na menší kousky.
- Mrkev nastrouhejte na jemném struhadle a přidejte k zelí.
- Na hrubším struhadle nastrouhejte celer a přidejte k ostatní zelenině.
- Jablka nastrouhejte a přidejte také do mísy se zeleninou.
- Promíchejte všechny ingredience dohromady.
- Do menší mísy smíchejte bílý jogurt, prolisovaný česnek, olivový olej, sůl a pepř.
- Zálivku pořádně promíchejte, aby se všechny přísady spojily.
- Zálivku přidejte k zelenině a dobře promíchejte.
- Salát nechte minimálně hodinu odpočinout v chladničce, aby se chutě propojily.
Tento zdravý a dietní salát můžete podávat jako přílohu k různým jídlům nebo si ho můžete dopřát jako lehkou večeři. Bon appétit!
