Nejprve se připraví těsto. Smíchá se změklé máslo, cukr a vejce v misce a přidá se špetka soli, olej a vanilín, které se promíchají. Následně se postupně přidává mouka a prášek do pečiva a vypracuje se jednotné hutné těsto. Poté se připraví náplň, kdy se jablka nastrouhají a přendají na pánev s hrubším dnem.
Přidá se máslo, skořice a citrónová šťáva a restuje se, dokud jablka nezměknou. Těsto se na pomoučeném vále rozválí, nakrájí se na dlouhé pásky a do středu se navrství jablečná náplň.
Poté se vidličkou na vrchu těsta udělá vzor a zabalí se do těsta a nakrájí se na kousky. V předehřáté troubě při teplotě 180 stupňů se peče 15 až 20 minut. Po upečení se koláčky potřou marmeládou smíchanou s trochou vody.
Dobrou chuť:)