postup:
Mhäso omyjeme, osušíme a nakrájíme na plátky. Osolíme, opepříme. Smícháme s rajčetem omáčkou nebo přetlakem a dáme marinovat do chladničky – na několik hodin, ideálně na celou noc. Můžeme pak opět osolit.
Maso uložíme na plech vyložený papírem.
V misce smícháme prolisovaný česnek s kyselou, smetanou, hořčicí a majonézou. Směs natřeme každý kousek masa. Posypeme strouhaným sýrem. Pečeme ve vyhřáté troubě na 180 stupňů asi 30 minut.
Přejeme vám dobrou chuť! 🙂
Zdroj.dobrenoviny.sk