Odkdy mám tento recept na těsto, knedlík se u nás nekupuje: péřový jemné, uvnitř samá bublinka – tomuto se žádný recept nevyrovná!

Výborný recept na domácí knedlík, která je úžasně vláčná a nadýchaná. Její příprava je jednoduchá a mně se ještě nestalo, že by se nevydařila. Doporučuji ji úplně každému.

potřebujeme:

500 g polohrubé mouky (už jsem zkusila i půl na půl s hladkou moukou a také byl výsledek skvělý)

250 ml mléka + voda (125ml + 125ml) – já dávám perlivou minerálku

1 lžičku soli

1 vejce

2 lžíci oleje

1 sáček droždí (případně 1/2 kostky čerstvého)

2 lžíce kr. cukru

Pokračování na další straně

Přidat komentář

Zadejte svůj komentář!
Zde prosím zadejte své jméno