ZPŮSOB PŘÍPRAVY:
1. Maso a cibuli nakrájejte na kousky a mlýnkem na maso umeleme nebo koupíme maso rovnou už namleté. Vložte je do hluboké mísy.
2. Přidejte koření na maso, česnek, sůl a vejce.
3. Přidejte strouhanku. Velmi dobře promíchejte.
4. Maso rozložte na kousek potravinové fólie a dejte mu tvar obdélníkové pracovní desky o tloušťce 7-10 mm.
5. Položte plátky šunky na maso.
6. Plátky sýra položte na vrstvu šunky.
7. Horní část masa stočte do role s potravinářskou fólií.
8. Rozložte plátky slaniny na plech, umístěte je šikmo a mírně přesahující konce. Měly by vypadat jako ptačí pírko.
9. Položte rolku na plátky slaniny.
10. Zakryjte jeho konce 2 plátky slaniny, pak jej zabalte do plátků slaniny na tácku a střídavě je ohýbejte na obou stranách.
11. Rohlík pečte 60 minut v předehřáté troubě na 200 ° C °.
12. Přeneste jej na talíř.
13. Porci a podávejte rolku s oblohou, která se vám líbí!
Přejeme vám dobrou chuť
Zdroj:retete.eu