Sedlácké řezy: Kam se hrabe drahý cheesecake, koláč našich babiček nemá konkurenci!

Tvarohový krém:

potřebujeme:

8 vajec
1,5 poháru kr. cukru
250 g másla nebo margarínu
1 kg polotučného tvarohu (používám z kbelíky)
2 lžíce bramborového škrobu

postup:

Vyšlehejte žloutky, cukr a měkké máslo do světlé pěny. Pak přidáme tvaroh, bramborový škrob a sníh z bílků. Nalijte hmotu na Předpečený kakaový koláč. Dejte zpět do trouby a pečte, dokud se vrch pěkně nezapeče – zhruba 50 minut při teplotě 180-190 stupňů.

Přejeme vám dobrou chuť! 🙂

zdroj:  anulawkuchni